مطلب این هفته تقدیم می شود به پدر بزرگ عزیزم. مردی که اهل اینترنت و کامپیوتر نیست ولی دلی دارد به بزرگی دریا به امید این که خدا برای ما نگهش دارد و سلامت نگهش دارد.

اصفهان شهر مادري من، شهري كه با وجود آن­كه حتما در طول سال سفري به آن­ مي­كنم  بيشتر از آن­كه مناظر و ديدني­هايش را ديده باشم خانه اقوام را ديده­ام. پس بيشتر از آن­كه براي خوردن غذا به رستوران رفته باشم در منزل فاميلم مهمان بوده­ام.

آن شب به اتفاق خانواده خاله­ام تصميم مي­گيريم قبل از رفتن به مهماني در جايي بيرون از خانه شام بخوريم كه شوهر خاله­ام در خيابان نظر غربي اصفهان مغازه ای به نام همبرگر سكه طلا را پيشنهاد مي­دهد مغازه دو دهنه كوچكي كه  با شيشه و برچسب براي آن نماي قابل قبولي ساخته­اند شامل عكس يك آشپز چاق كه به جاي همبرگر درون نانش، كلمه سكه طلا نوشته شده است. داخل مغازه و در مقابل ما فضايي حدود 20متر قرار دارد با نمايي زرد و قرمز، حتي سطل بزرگ كنار مغازه هم زرد است البته بجز دستشويي كنار ديوار و كل اين فضا همين است و بس.

يخچال بزرگي با ديوار كاذبي زرد بين ما و آشپزحانه مغازه فاصله ايجاد كرده و متصدي در بخشي از اين ديوار پشت پيشخوان بزرگي ايستاده است. همانا رفتار و منش او اين مغازه را متمايز كرده است. بنا به گفته شاهدين اين مغازه تنها براي صرف شام و بعد از ساعت 8 شب باز است ولي همين محدوده زماني كافي مي نمايد كه در هر لحظه بيش از 10نفر منتظر، براي دادن سفارش ايستاده­اند و اكثرا بيش از 5 ساندويچ سفارش مي­دهند و كم پيش مي­آيد كسي داخل مغازه غذا بخورد. اكثرا غذايشان را بيرون مي­برند. تعداد غذاهاي ارايه شده به زحمت به 7عنوان مي­رسد و همبرگر با قيمت 1200تومان ارزان­ترين و استيك 2200توماني گران­ترين غذا است .

در مقابل متصدي، هيچ صندوق يا كامپيوتري ديده نمي­شود. براي مشتريان نيز فيشي هم صادر نمي­كنند و همه و همه در مغز صاحب مغازه است  اين  يكي ديگر از خصوصيات او است كه همه حسين آقا صدایش مي­زنند. حسين آقا صورت مشتريان و آنچه سفارش داده­اند و اين كه پولش را در ابتدا پرداخته­اند يا در انتها مي­پردازند به حافظه مي­سپارد بدون كوچك­ترين اشتباهي، وي زبان طنز جالبي دارد مثلا در مقابل سفارش نوشابه خانواده، صدا مي­زند يك نوشابه خانواده­دار بدهيد يا از ما مي­پرسد سس يواش می خواهید يا تند.

همبرگرها را تحويل مي­گيريم  كه آن را در كاغذ سفيدي پيچيده­اند شامل نان گرد تازه بزرگي مملو از سس مايونز و كاهوي خرد شده به همراه ساير مخلفات و يك همبرگر گرد كارخانه­اي، كه هم لذيذ و خوشمزه است و هم سير كننده و عمله خفه كن همانند ساندويچ هايدا منتهاي مراتب از نوع همبرگرش.

غذا را مي­خوريم و راه مي­افتيم در آن ساعت 10 شب نوروزي خيابان نظر غربي اصفهان خاموش و خالي از جمعيت است و جز چند مغازه فست فود شيك و بزرگ مغازه ديگري باز نيست و هيچ كدامشان هم به اندازه سكه طلا مشتري ندارند.

با خود فكر مي­انديشم در اين وضع بد اقتصادي هم مي­شود با فكر درست دستگاه چاپ اسكناس ساخت.