کافه آذری
من دوست عزیزی دارم که در فضای مجازی وبلاگ جذابی داره و اگر اجازه بده دوست دارم وبلاگش را در این جا معرفی خواهم کرد. نمی دونم چرا این دوست خوب من دوست داره وقتی در وبلاگ کسی نظر میده خودش را سوسک معرفی کنه ایشان یک خصوصیت جالب دیگه هم داره اون هم اینه که به اندازه من شکمو و عاشق رستورانه. مطلبی که در ادامه می آید را ایشان نوشته اند و این متن آن قدر جالب و جذاب و خوشمزه است که ترجیح دادم کمترین ویرایش را انجام بدم حتی اگر سبک نوشتنش با نوشته های پیش از این وبلاگ متفاوت باشه و لازمه بگم از خواندنش واقعن لذت بردم.
لازم می دانم فرا رسیدن ماه رمضان را به همه دوستان خوب و عزیزم تبریک بگم.
ارادتمند
زنده باد غذای خوشمزه
اولین بار ماه رمضان 4-5 سال پیش بود که برای صرف افطار به کافه آذری دعوت شدیم. وقتی آدرس را دیدیم جا خوردیم...اینهمه راه واسه یه افطاری؟؟ و کلی هم تعجب کردیم که میزبان یکی از نقاط جنوبی شهر رو انتخاب کرده بود. و اگه اصرار اطرافیان نبود من یکی دعوت رو قبول نمی کردم.
فضای کافه آذری همان طور که انتظار میره کاملا سنتیه. ساختمان کافه از دو قسمت تشکیل شده. هنگام ورود در مقابل ما تالاری قرار دارد که باید از آن رد شده وارد حیاط (که سر پوشیده اش کرده اند) بشویم. اصل پذیرایی از مشتری ها و برنامه موسیقی زنده (که شب ها اجرا میشه) تو حیاط قرار داره. و تالار رو برای صرف چایی و کشیدن قلیون باقی گذاشتند. پس کسانی که برای صرف غذا نیامده باشند تو تالار می نشینند. برای نشستن مشتریان داخل تالار فقط میز و در تو حیاط هم میز و هم تخت قرار داده اند.
در کنار ورودی حیاط آقای نسبتا مسنی با لباس سنتی و سبیل مشتی ایستاده که تعداد را می پرسد و برای نشستن راهنمایی می کنه. و به محض این که جاگیر! می شوید سفارش غذا را می گیرند و در نهایت بعد از 10 دقیقه آن را سرو می کنند. (البته منظور از غذا دیزی است. ضمن آن که علاوه بر دیزی جوجه و ماهی هم داره ولی من چون امتحان نکردم چیزی در موردشون نمی دونم) و اگر تمایل داشته باشید همون کسی که غذاتون رو براتون میاره دیزی تون را هم براتون می کوبه.
سرویس دیزی این سفره خانه شامل 1 دیزی سنگی، ماست موسیر، ترشی لیته مخصوص کافه سبزی 1 پارچ دوغ و نان سنگک تازه است به علاوه چای بعد از غذا. دیزی واقعا خوشمزه بود. رنگ و بوی خوبی داشت و مزه آن هم بسیار عالی بود. علاوه بر اینکه از مواد مرغوب و گوشت تازه استفاده شده چاشنی آن هم زیاد نبود و مثل اکثر دیزی های بیرون نیست که مخلوطی هستند از رب و روغن و دنبه و... . ماست و ترشی و دوغ هم که تولید خودشونه خیلی خوشمزه بود. حجم دیزی برای 1 ادم معمولی خوبه و آدم را کاملن سیر می کنه. (من خودم توانایی معده م محدوده! متاسفانه فقط 1 دفعه توانستم دیزی رو کامل بخورم که اون دفعه هم از چشمام داشت دیزی میزد بیرون)
و همان طور که گفتم بعد از اتمام غذا چایی سرو می شه و اگه بخواهید همراه با آن خرما و نبات می آورند.
من از وقتی که دیزی کافه آذری رو امتحان کردم دیزی جاهای دیگه اصلا به دلم (منظور از دل اینجا شکمه!) ننشسته. و پیشنهاد می کنم امتحانش بکنید که حتی کسانی که اصلا دیزی دوست ندارند. مثل همسر من که به شدت از بدش میومد ولی الان مشتری پروپا قرص کافه اذری شده (فقط دنبه ش رو جدا می کنه به نفع من که دنبه دوست دارم)
سرویس دیزی با همه موارد گفته شد الان 6000 تومنه که به نظر من خیلی مناسبه. البته این قیمت روز و ناهار هستش. شب ها بر اساس رزرو قبلی اسم نویسی می کنند و فقط کسانی رو می پذیرند که اسمشون توی لیست رزرو موجود باشه. یه موقع هایی مثل آخر هفته ها یا نزدیک عید لازمه که از یکی دو هفته قبلش برای رزرو جا اقدام کرده باشید. همون موقع رزرو هم ازتون سوال می کنند میز می خواهید یا تخت و اگر میز یا تخت خالی داشته باشند بهتون جا میدن. برنامه شب هم علاوه بر غذا پذیرایی با میوه و شیرینی و موسیقی زنده است که آخرین باری که رفتم قیمتش 18000 تومن بود (از ساعت 8 تا حدود 12)
آدرس: میدان راه آهن،اول خیابان ولی عصر،روبه روی شهرداری ناحیه 4،پلاک 36.
اينم شماره تلفن: 55376702-021 - 55373665-021 - 55390711-021